ffff
05-23-2009, 05:06 PM
ــ2 كوب رز
ــ نصف ملعقة صغيرة ملح
ــ ملعقة صغيرة كركم
ــ بيضة
ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر
ال
الطريقة
:
نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد.
نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبة ونشكلها مثل أقراص الكبة، ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقليها.
ــ نصف ملعقة صغيرة ملح
ــ ملعقة صغيرة كركم
ــ بيضة
ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر
ال
الطريقة
:
نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد.
نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبة ونشكلها مثل أقراص الكبة، ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقليها.